什么是相变温度？

    相变温度，生物化学概念，是指膜脂发生相态转变的温度。在相变温度时，膜脂的流动性会随之改变，由液相转变为凝胶相或由凝胶相转变为液相。

    相：系统中物理性质和化学性质均完全相同的均匀部分。

    相变：指物质在不同相之间的转变，比如固态转变成液态等。

    相变温度：指物质在不同相之间转变时的临界温度，比如水变成冰的相变温度是0度等

    一般各种物质（纯净的，单一组分）都有气态，固态，和液态三种不同的状态。比如水就由气态的水蒸气，液态的水和固态的冰。相变就是物质从一种状态变成另外一种状态的过程。

    在相变温度时，膜脂的流动性会随之改变，由液相转变为凝胶相或由凝胶相转变为液相。

    如果一个材料的相变温度时550-600度，就是说这个材料在这个温度区间，发生的状态的变化，可能是固体变成液体，也可能是液体变成气体；或者是固体变成气体。

    冰融化成水就是一个相变过程。每一种物质在一定的温度时就会发生相变。比如水在0度时，就会发生水变成冰，或冰变成水的相变过程。这时的相变温度就是0度。

    一般固体材料内分子的排布形式也是和温度有关的，也有很多种相，也会发生相变，到那个相变温度的时候晶型就会改变了。

    目前，相变温度的测定方法主要有：

  （1）膨胀法；

  （2）X射线衍射仪法；

  （3）热分析仪法；

  （4）电阻法；

  （5）金相法。

    相变温度相关检测标准：

    1、YS/T 970-2014 镍钛形状记忆合金相变温度测定方法  

    2、YY/T 0641-2008 热分析法测量NiTi合金相变温度的标准方法

  （文章来源：http://www.anytesting.com/news/1917809.html）

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